Την «Ημέρα της Τηγανίτας» (Pancake Day),
γνωστή και ως «Shrove Tuesday», γιορτάζουν οι Βρετανοί 47 ημέρες πριν την Κυριακή του Πάσχα. Πρόκειται για μια «γιορτή», κάτι σαν τη δική μας «Τσικνοπέμπτη», αφού υποτίθεται ότι είναι η τελευταία ημέρα που μπορεί κανείς να φάει ό,τι θέλει, πριν ξεκινήσει το 40ήμερο της νηστείας για το Πάσχα. Οι Βρετανοί βέβαια δεν τρώνε ψητό κρέας, όπως οι Έλληνες, αλλά pancakes. Αυτή την ημέρα, οι Αγγλοσάξονες χριστιανοί πηγαίνουν να εξομολογηθούν για να απαλλαγούν από τις αμαρτίες που τους βαραίνουν. Οι ζεστές και στρογγυλές τηγανίτες συμβολίζουν τέσσερα σημαντικά στοιχεία: Αυγά ~ Δημιουργία, Αλεύρι ~ Το προσωπικό της ζωής, Αλάτι ~ Υγιεινή, Γάλα ~ Καθαρότητα.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο οι κούρσες τηγανίτας (Pancake races) αποτελούν ένα σημαντικό μέρος των εορτασμών της «Shrove Tuesday». Πλήθος κόσμου ανταγωνίζεται για το ποιος θα φτάσει πρώτος στη γραμμή του τερματισμού χωρίς να ρίξει την τηγανίτα έξω από το τηγάνι. Φυσικά ενώ τρέχει πρέπει να αναποδογυρίζει τα pancakes για να τηγανιστούν σωστά! Οι μαθητές και μαθήτριες της Στ΄τάξης είχαν την ευκαιρία κατά τη διάρκεια των Αγγλικών, όχι μόνο να συμμετέχουν στον πρώτο αγώνα τηγανίτας του σχολείου μας αλλά και να γευτούν τα γευστικότατα pancakes.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου